広島日印協会主催「インド料理教室」
広島日印協会では、インド文化への理解を深める活動の一環として、インド料理教室を開催いたします。インド料理は、地域ごとに特色あるスパイスや食材を用いた奥深い食文化として知られています。当日は、本場のレシピを学びながら実際に調理を行い、インドの豊かな食文化に触れていただきます。
スパイスの香りや彩り豊かな料理を通じて、インドを身近に感じてみませんか。
１. 日時：10月17日（土） 11:00～14:00（受付開始10:30）
２. 場所：広島市留学生会館 2F 調理室（広島市南区西荒神町１番１号）
３. メニュー（予定）：キーマカレー、マッシュルームライス、サラダ、ラッシー
※食材の都合により、メニューが変更となる場合があります。
４. 講師：パルサド・シリさん（インド料理ガネーシュ代表／広島日印協会理事）
チョードリー・サマールさん（株式会社チュリヤ 代表取締役／広島日印協会理事）
５. 参加費：広島日印協会 会員 500円
一般（非会員） 1,500円
※参加費は当日会場でお支払いください。
６. 定員：20名（先着順）
７. 持参物・服装： 調理しやすく、汚れても差し支えのない服装
エプロン、バンダナまたは調理帽子、マスク、ハンカチ
８. 申込締切：10月9日（金）
以下の参加申込書に必要事項をご記入の上、FAXまたはE-mailにて広島日印協会事務局までお申し込みください。
Formsからの入力も可能です。
皆さまのご参加をお待ちしております。